La Planificación de la producción: El Corazón de la Fábrica
Siempre he considerado que el departamento de planificación es el verdadero corazón de la fábrica. Y es que, si no se planifica bien, no importa cuántas mejoras se hagan en los procesos en planta: el impacto positivo se diluirá debido a una mala planificación.
En muchas empresas, lamentablemente, no se le da a la planificación la importancia que merece. Se envían las órdenes de producción por mail, se dicen de «boca» ó por teléfono. No se tiene una herramienta que pueda consultar todos los departamentos para poder planificarse. Se toman decisiones «sobre la marcha», sin considerar los recursos disponibles, como si la capacidad fuera infinita… Nada más lejos de la realidad.
He visto casos de empresas que, día a día, enfrentan problemas por falta de previsión. Se imponen “cuñas” de producción a última hora, y las operaciones terminan apagando fuegos en lugar de ser eficientes. En muchas ocasiones, esto sucede no por falta de talento, sino por no contar con las herramientas adecuadas para planificar de manera óptima.
La buena noticia es que no siempre necesitas un software complejo o costoso para la planificación de la producción, especialmente en pequeñas y medianas empresas. A veces, un simple Excel bien diseñado puede marcar una gran diferencia.
Por ejemplo, un Excel que contemple la cantidad de piezas a fabricar por referencia en cada máquina, un OEE estimado (basado en históricos) y los tiempos de ciclo de cada referencia. Esto te permite predecir a qué hora caerá el cambio de molde en cada máquina inyectora. Esto brinda a los técnicos el tiempo necesario para preparar los moldes, optimizando el flujo de trabajo.
Ahora bien, imagina que solo tienes tres técnicos dedicados a los cambios de molde y que, por falta de previsión, coinciden más de tres cambios al mismo tiempo. ¿Qué ocurrirá? Habrá máquinas que finalizarán su producción y se quedarán paradas, esperando a que algún técnico se libere para realizar el cambio… Y eso es tiempo perdido que afecta directamente a la productividad.
Con un Excel de secuenciación sencillo, que además podrías automatizar conectando con tu ERP, puedes dar visibilidad a la ocupación de cada máquina, estimar a qué hora caerá cada cambio de molde y, lo más importante, establecer un proceso de planificación robusto que reduzca paradas innecesarias.
Deja de apagar fuegos y empieza a construir un proceso de planificación basado en datos y herramientas simples pero efectivas. Porque planificar no es un lujo, es una necesidad para cualquier empresa que aspire a la excelencia operacional.
Si necesitas ayuda, ya sabes… Estamos a un mensaje de distancia !!!
